خواص سیرترشی هفت ساله
ــ سیرترشی خونساز و مصفای خون است
ــ مفتح عروق کرونر قلبی و عروق مغزیست
ــ هضم‌کننده غذاهای سنگین و ثقیل‌الهضم است و سرعت هضم غذا را افزایش می‌دهد
ــ دفع‌کننده سنگ کیسه صفرا و شست‌وشو‌دهنده مجاری صفراویست
ــ کاهنده چربی کلسترول خون است
ــ ضدعفونی‌کننده محیط دهان و معده است
ــ قاطع خونریزی داخلی خصوصاً بواسیر است
ــ مشهی یا اشتها‌آور است
ــ پاکسازی‌کننده خون و کبد از اخلاط فاسد و سوخته است
ــ درمان‌کننده آفت دهان در افراد صفراوی مزاج است.
